Na naší škole probíhá postupná modernizace školní kuchyně a školní jídelny, jejího vybavení. Ve školní kuchyni dochází k výměně spotřebičů, pořízení nového gastronomického zařízení a vybavení, které ulehčí a zrychlí přípravu pokrmů, a zároveň dá možnost k rozšíření úpravy surovin a rozšíří nabídku pokrmů o nové druhy. Její moderní vybavení se týká nejen přípravy, ale i vydávání a servírování pokrmů.
Zajišťujeme stravování žákům školy, zaměstnancům, ale i široké veřejnosti. Naše stravovací zařízení splňuje veškeré hygienické předpisy, dodržování výrobních postupů a předepsaných výživových norem.
Jídelna je vybavena novým moderním nábytkem a opatřena akustickými panely pro snížení hladiny hluku. Instalací akustických panelů došlo ke snížení vysoké hlučnosti a zlepšení komfortu stravování.
Registrace strávníků probíhá prostřednictvím přihlašovacího terminálu. Pro vetší komfort je strávníkům k dispozici objednávkový systém. Jedná se o webovou aplikaci www.strava.cz, přes kterou si strávník může oběd přihlásit nebo odhlásit, evidovat počet odebraných obědů.
Výrobní kapacita kuchyně je 450 porcí. Počet míst u stolů v jídelně je 105. Směnnost na 1 místo je trojnásobná.
Školní kuchyně kromě hlavní činnosti provozuje činnost doplňkovou na „Živnostenský list". Zde se stravují cizí strávníci při pobytu v naší škole. Dále místní důchodci a maminky na mateřské dovolené odebírají obědy do jídlonosiče. Časově odděleně, před stravováním žáků a zaměstnanců, tak, aby se nenarušila hlavní činnost školy.
Při odhlašování obědů prostřednictvím kamaráda či spolužáka je nutná písemná forma odhlášky. Děkuji za pochopení.
Poplatek za oběd je určován podle věku žáka dosaženého v daném školním roce:
První den nemoci je možné oběd odnést domů. Požadujete-li oběd po dobu nemoci, musíte přihlásit oběd za plnou cenu. Jinak se jedná o neoprávněně přihlášené / odebrané obědy!
Poplatek za svačinku je 15 Kč.
K výdeji obědů (svačinek) je potřeba identifikační čip (150 Kč). Nově upozorňujeme, že čip se nevrací, žák si zakupuje čip na celých 9 let školní docházky a ten mu pak při odchodu ze školy i zůstává, při ztrátě či nefunkčnosti je nutné koupit čip nový.
Zálohové stravné, které se strhává 1x za rok (srpen/září) činí pro žáky 1200,- Kč.
Odhlašování obědů (jak přes rezervační systém strava.cz, tak telefonicky u vedoucí stravování) je možné pouze do 14:00 hod. předchozího dne.
Při absenci žáka si první den mohou rodiče oběd vyzvednout do jídlonosiče do 11:30 hod. na rampě školy u školní jídelny. Hromadné odhlášky týden předem. Neodhlášený oběd (svačinka) se počítá bez náhrady. Další den nemoci, pokud se bude chtít stravovat, tak za plnou cenu.
Strávníci platící v hotovosti musí uhradit obědy (svačinky) poslední týden v měsíci předcházejícím placenému období (např. obědy za listopad se platí 25.-31.10.)
Doba výdeje oběda:
Doba výdeje svačinek:
Vedoucí školní jídelny pí. Kateřina Pospíšilová, 517 440 378, 775 711 380, jidelna@zsmoravkova.cz
Pracovní doba vedoucí školní jídelny :
Kuchařky: Holzerová Eva, Ježová Jana, Škarydková Jaroslava
